Archivo de la etiqueta: Horno de leña

Salmón al horno con limón

Salmón al horno con limónSalmón al horno con limón

Ingredientes para 4 personas.

Preparación
1. Cortar las patatas en rodajas (no muy finas), salpimentar y freír en una sartén con un buen chorreón de aceite
de oliva. Cuando estén casi hechas, retirar y reservar.
2. Cortar el pimiento y la cebolla a tiras y las sofreírlas en el mismo aceite de las patatas. Cuando esté casi hecho, lo apartamos.
3. Preparar el horno a 200º. Untar la bandeja con un poco de aceite. Poner la base con las patatas y después el sofrito de la cebolla y el pimiento.
4. Después colocar los lomos de salmón salpimentados, añadir unos gajos de limón, espolvorear el ajo y perejil picado y añadimos el ½ vaso de vino blanco e introducir en el horno durante 15-20 min. aprox.

Salmón al horno con limónHorno Hergom mod. Aranda HHR-01

Ingredientes
• 800 g de Salmón (1 lomo limpio aprox.)
• 1 Cebolla
• 1 Pimiento verde
• 4 Patatas
• 1 Limón
• Sal
• Aceite de oliva
• Pimienta
• 2 Dientes de ajo
• Perejil
• ½ Vaso de vino blanco

Idea: Para que el plato quede ideal es importante quitar la piel al salmón antes de cocinarlo. Asegúrese de que las patatas y el salmón tengan un toque dorado antes de sacar la bandeja del horno para conseguir un aspecto perfecto

Fuente: http://www.informacionmercadona.es

Para disfrutar de los mejores sabores de los platos hechos al horno, nada como usar un horno de leña, con el que además de dar ese toque inigualable a tus platos, puedes conseguir esa atmosfera acogedora que dan el juego de las llamas para calentar tu cocina y hacerla el centro de la casa, y así, disfrutar de conversaciones y momentos únicos, visítanos y encuentra tu horno de leña en http://www.todochimeneas.com

Salmón al horno con limónHorno leña mcz arcos 60

Salmón al horno con limón Horno Brompi mod. Sierra