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Barbacoas y parrillas para disfrutar del mejor sabor

Fiesta de barbacoa planificar para triunfar y disfrutar

Fiesta de barbacoa planificar para triunfar

En plena fista Fiesta de barbacoa planificar para triunfar

Fiesta de barbacoa planificar para triunfar

Ahora que llega el buen tiempo, es cuando le puedes sacar todo el partido a tu barbacoa, para reunir a tus amigos, a la familia o porque no, para hacer una fiesta llena de sabor.

El reunir a tu familia o amigos, no tiene mayor problema, ya que lo puedes plantear como siempre, ya que hay confianza, pero el organizar una fiesta, es otra cosa, ya que necesita algo más de planificación, para que todos disfruten y que el estrés no sea otro de los invitados.

Fiesta de barbacoa planificar para triunfar: Planificación

El truco de una buena fiesta de barbacoa está en manejar los tiempos y no dejar las cosas para el último momento, de esta manera conseguirás tener todo bajo control y así evitar imprevistos.

Cocinando Fiesta de barbacoa planificar para triunfar

Por ello te proponemos crear una planificación, que podría ser como sigue:

Fiesta de barbacoa planificar para triunfar: Dos semanas antes

Haz una lista de invitados, crea un grupo en el whatsapp, para contactarlos, informarles de los progresos e irlos involucrando.

Planifica el menú, para poder determinar los ingredientes que vas a necesitar.

Haz una lista de compra, en la que, basándote en la cantidad de invitados, preveas los ingredientes, el menaje que necesitarás para tu barbacoa, así como lo que te gustaría que tus invitados pudiesen aportar tanto en comida como en la organización de posibles actividades tanto para los niños como para los adultos.

Hacer la lista de la compra Fiesta de barbacoa planificar para triunfar

Comprueba que tu barbacoa está limpia,  funciona perfectamente y que tienes gas, leña o carbón suficiente.

Comprueba que tienes las mesas y sillas suficientes para tus invitados, para de lo contrario prever su alquiler o pedirlo a tus amigos.  Es importante prever de la misma manera un lugar con sombra, con un toldo, sombrillas o pérgola.

Fiesta de barbacoa planificar para triunfar: Unos días antes

Compra todo el menaje, los adornos, las bebidas y los alimentos no perecederos.

Confirma los invitados que asistirán, lo que van a aportar a la fiesta.
Planifica la colocación de las mesas, sillas y decoración, así como la pérgola o sombrillas.

Fiesta de barbacoa planificar para triunfar: El día antes

Haz las compras de los alimentos y bebidas perecederos, así como del hielo.

Prepara la carne, haz los marinados y saca del congelador todos los alimentos para que se descongelen de forma correcta.

Revisa que tienes todo lo necesario.

Fiesta de barbacoa planificar para triunfar: El Día de la Barbacoa

Mesa preparada para comer Fiesta de barbacoa planificar para triunfar

Coloca unos contenedores para la basura en la zona de la fiesta.

Coloca la decoración, revisa las mesas y las sillas.

Organiza el menaje, salsas y condimentos en una mesa auxiliar.

Coloca las bebidas en una mesa, llena la cubitera con hielo y pon las bebidas que tengan que estar frías en un cubo con hielo y agua.

Enciende la barbacoa si es de carbón o leña, para que esté a punto cuando llegue el momento de cocinar.

Prepara las ensaladas, guarniciones, aperitivos frescos, así como la fruta, manteniendo en la nevera lo que tenga que estar refrigerado, hasta que los invitados lleguen. Colócalas en una mesa a la sombra y protegidas de los insectos.

Mesa de ensaladas Fiesta de barbacoa planificar para triunfar

Cuando los invitados comiencen a llegar, asigna las tareas de servir, reponer bebidas y el hielo. También es conveniente que algunos padres se ocupen de organizar juegos y actividades para mantener a los niños ocupados y alejados de la zona en la que se está cocinando.

Fiesta de barbacoa planificar para triunfar juegos para niños

Asegúrate que la barbacoa está a la temperatura adecuada para asar antes de colocar los alimentos en la parrilla.

Fiesta de barbacoa planificar para triunfar: Después de la Barbacoa

Guarda las sobras, envolviendo los alimentos perecederos y guardándolos en la nevera.

Limpia las sillas y las mesas, así como la barbacoa. Tira la basura

Guarda todos los elementos para la próxima fiesta.

No te olvides volver de agradecer a tus invitados su asistencia a tu barbacoa.

¿Qué te parece?, al final, el truco para disfrutar, está en saber organizar, planificar y delegar.
Feliz fiesta de barbacoa

Recordarte que para ayudarte a decidir entre la mejor opción para que puedas disfrutar del sabor de tu tiempo libre, con una buena barbacoa, nos tienes en tu smartphone, tablet u ordenador en info@todochimeneas.com, estaremos encantados de conseguir que puedas hacer del fuego tu mejor aliado para sorprender a los tuyos, con tu magia en la barbacoa o el horno.

Por: Pablo R. Zanardi – http://www.todochimeneas.com

Fuente: www.outdoor-cooking.com / stockyardssteaks.wordpress.com

Barbacoa Edilkamin Tulipano disfruta del sabor en tu jardín

Barbacoa Edilkamin Tulipano

Vista de la Barbacoa Edilkamin Tulipano instalada en jardín

Barbacoa Edilkamin Tulipano

Esta Barbacoa está fabricada en Arveco y otras partes en arcilla expandida, está provista con una parrilla de acero inoxidable de 66 x 36 cm. con asas plegables. Además viene equipada con un cómodo estante inferior en donde se puede almacenar la leña o el carbón.

Hecha en colores blanco y crema, tiene una silueta muy elegante.

Las Barbacoas Edilkamin, una vasta elección de barbacoas y hornos, todos dotados de reja en acero inoxidable y con sets para la cocción, una amplia gama de accesorios para el uso y para la cocción en las brasas.

El interior de las barbacoas está hecho de Arveco®  un material revolucionario exclusivo de Edilkamin, a base de arcilla refractaria virgen. Todos los materiales son exclusivos, ecológicos y resistentes a temperaturas muy elevadas, así cocinar con la barbacoa será siempre un placer y sin riesgo a que los alimentos cocinados absorban sustancias nocivas.

Barbacoa Edilkamin Tulipano: Características
  • Largo:  91 cm.
  • Profundidad: 70 cm.
  • Altura:  213cm.
  • Peso: 325 kg.

Cuenta como equipamiento opcional: grupo rustidor eléctrico con asador, elemento de tubo interno cm 20 x 30 x 30(H), elemento sombrero.

Accesorios para completar la Barbacoa Edilkamin Tulipano

No te olvides de que para ayudarte a decidir entre la mejor opción para que puedas disfrutar del sabor de tu tiempo libre, con una buena barbacoa o, la  mejor opción para la calefacción de tu hogar, con las mejores estufas o chimeneas, nos tienes en info@todochimeneas.com, estaremos encantados de conseguir que puedas hacer del fuego tu mejor aliado, ya sea para sorprender a los tuyos, en los meses de calor, con tu magia en los fogones, horno o barbacoa  o, con la calidez de tu hogar, cuando llegan los meses fríos.

Por: Pablo R. Zanardi – http://www.todochimeneas.com

 

Barbacoa Mcz Master 4 Inox ¿como quieres cocinar hoy?

Barbacoa Mcz Master 4 Inox

Barbacoa Mcz Master 4 Inox en funcionamiento
Barbacoa Mcz Master 4 Inox

Barbacoa realizada en acero pintado negro sobre carro de madera, provisto de ruedas para poderla transportar de forma cómoda.
Esta barbacoa a gas, viene equipada con cuatro quemadores que aportan una potencia total de 20 kW, estando, además, equipada con encendido piezoeléctrico.

Descripción de la Barbacoa Mcz Master 4 InoxLa zona de cocción permite la aplicación de diferentes formas de cocinar en la misma barbacoa, gracias a sus zonas de funcionamiento diferenciados, contando con una zona de parrilla con piedras de lava, otra zona que sirve como plancha y por otro lado dispone de una piedra de esteatita para disfrutar de sabrosos preparados a la piedra.

Barbacoa Mcz Master 4 Inox: Características.

Barbacoa Mcz Master 4 Inox esquema y medidas

Parrilla: 81.5 x 48.5 cm
Cubiertos: 10/12
Potencia: 20 Kw
Peso: 52 Kg

Recuerda que para ayudarte a decidir entre la mejor opción para que puedas disfrutar del sabor de tu tiempo libre, con una buena barbacoa o, la  mejor opción para la calefacción de tu hogar, con las mejores estufas o chimeneas, nos tienes en info@todochimeneas.com, estaremos encantados de conseguir que puedas hacer del fuego tu mejor aliado, ya sea para sorprender a los tuyos, en los meses de calor, con tu magia en los fogones, horno o barbacoa  o, con la calidez de tu hogar, cuando llegan los meses fríos.

Por: Pablo R. Zanardi – http://www.todochimeneas.com